Около 39% домохозяйств Эстонии потребляют продукты, которые выращивают или собирают самостоятельно. Такие данные предоставил Департамент статистики.

Уточняется, что чаще всего жители выращивают садовые ягоды и яблоки: их потребляет более четверти домохозяйств. В среднем за год одна семья съедает 82 килограмма собственного картофеля и 50 килограммов яблок, а среди даров природы наиболее популярны грибы (около девяти килограммов в год).

Наиболее распространены садоводство и собирательство в Центральной Эстонии, где этим занимаются 57% домохозяйств, тогда как в Северо-Восточной Эстонии – около каждого четвертого. Чаще всего продукты собственного выращивания и сбора входят в рацион многодетных семей и пенсионеров.

В стране растут цены и люди вынуждены возвращаться на огороды, чтобы прокормить себя и своих домочадцев. В апреле продукты питания в Эстонии в среднем подорожали на 4,5%. Наиболее заметный рост цен зафиксирован в категории кофе, чая и какао – на 11%.

Свежие овощи стали дороже на 9%, а мясо птицы и яйца – на 8%.